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“董晓东——”明月乍然间冒出来,把正在切菜的董晓东吓了一大跳。
董晓东的刀咣当一下掉在案板上,他拧着眉头,苦着脸,用力拍打着前胸,埋怨说:“人吓人,吓死人,不知道啊!咋跟关站长一样呢,每次吓得我跟兔子似的蹦你们就高兴了,是不?我是你们的玩具啊……”
明月嘿嘿笑笑,径自进屋,她把背包里的书本掏出来,放在餐桌上,然后叉着腰对董晓东说:“从今天开始,每周三次,我来辅导你的文化课。”
董晓东眼睛一亮,双手解下围裙,在上面胡乱抹了抹,走到餐桌前,翻看起来,“《军队院校招生统考文化科目复习指南》,《军考精讲》,《军考精练》,《军考真题》,《军考模拟题》,哇塞,你从哪儿搞到的,这么全!”
明月顺手拿起围裙,抖了抖,系在腰间。
她一边朝案板那边走,一边回答董晓东:“我男朋友给你找的,他也是拜托朋友,具体的,我也不大清楚。”
“多少钱?我现在给你!”董晓东转身走向宿舍。
“我不知道啊,待会儿我问问。”明月一刀下去,把一个胖胖的白萝卜从中间剖开。
董晓东刹住步子,呵呵笑了笑,“成,你问好了,我把书钱给你。”
明月把萝卜切成方块,过热水去糙气,然后把一块五块肉切薄片和葱姜蒜红辣椒炒了,然后添水,把萝卜块放进锅里炖煮。
董晓东靠在门框上,一边翻动着手里的复习资料,一边看着明月动作熟练地做饭。
“你咋不把白菜一起放进去?”董晓东平常就是一锅炖,全部食材堆在一起,加料煮熟。
明月拿起一片水灵灵的萝卜,放在嘴里咬了一口,“你懂什么,白菜要最后放,吸油而且不会软塌,吃起来口感好。嗯,这萝卜可真甜,你们种的?”
董晓东看她吃得香甜,也上前拿了一片塞嘴里,嘎吱嘎吱咀嚼起来,他指指房屋后面,“关站长种的,高岗的白萝卜很有名,叫水果萝卜,汁多个大蜜甜。”
明月点点头,又吃了一片,“这种萝卜腌朝鲜泡菜特别棒,等回头我腌些,给你们送点。”
董晓东一听到吃,立马来劲儿了,“朝鲜泡菜,你会腌那种朝鲜辣白菜吗?过去在家,我妈总去超市买,我特喜欢那种甜辣味儿。”
明月点头,“我姥姥是朝鲜族的,我们家每年冬天都会腌菜。”
过去每到冬天,穆家的后院里就会摆满了绿白相间的新鲜白菜和红白萝卜,白菜是那种筒菜,长长的白色的菜杆,绿色的是叶子。腌制时需要顺着纹理把白菜撕成四瓣,之后用粗盐泡水腌制一晚,然后再用各种调料混合的深红色粘稠的腌料像做衣服一样,把白菜一层一层翻起,将腌料抹匀,最后放在玻璃保鲜瓶里腌上几日发酵后即可食用。
记得那时,姥姥手把手教她如何调配腌料,每次腌制白菜的时候,都会把最好吃的白菜心蘸了腌料放进她的嘴里,那种凉甜辛辣的味觉刺激,能够陪伴她熬完整整一个寒冬。
“那你啥时候腌菜啊!”董晓东说完等不到回音,看明月神色怔忡,眼珠儿半天不动,不禁抬手在她眼前晃了晃,“嗳,明老师?明老师?”
明月倏然回神,她向后闪了一下,躲开董晓东,轻声问:“你刚才说什么?我没听清。”
董晓东看着她,心里嘀咕道:看这情形,八成是在想她的男朋友呢,唉,可怜的关站长啊,看来,你的希望渺茫啊。
他笑着说:“我问你,啥时候腌菜,我可以去帮忙。”
明月哦了一声,想了想说:“要不这样,就在你们转信台腌吧,我待会儿写几样调料,你让送后勤补给的兵给带上来。”
董晓东说好。
明月掀开锅盖,用炒菜勺舀了一点汤汁尝了尝味道,她回头问董晓东,“好像有点咸了。”