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最难的配料的比例了。
新手前期掌握不好比例那太正常不过了。
只要多试几次，多学多练就行了。
做完蒜拍黄瓜，罗峰又教了苏毅几样简单的凉菜。
这都是比较热门的凉菜，第一天罗峰肯定不会要求苏毅什么都学会，主要就是认识一下。
但苏毅的认真超出了罗峰的想象，他居然拿出了小本本全都记了下来。
“哈哈哈，罗师傅，昨的白斩鸡你今天有没有做？”
话说间，已经开始上人了，这才上午十一点而已，这些人来的太早了。
“做了做了，我记着呢，今天的白斩鸡我特意备的非常充足，要多少都有。”
罗峰与对方也不过见过两次面而已，但他们却聊的像是很多年的老朋友一样，非常亲切。
苏毅
站在一旁，看着罗峰忙里忙外，很想帮一下，可他却不知道能做什么。
他之前已经想过了，罗峰的生疑会很好，因为苏斌昨晚说过，罗峰的凉菜一天就能收入二三十块。
高收入的同时，工作量也很大。
苏毅已经尽量的把罗峰的生意想的很火爆了。
可看到这里的情况后，他觉得自己还是低估了罗峰的手艺。
短短十分钟不到，外面居然排起了长龙，从凉菜窗口一直排到大食堂的门口。
而热菜那边，却只有寥寥几个人而已。
两边形成了非常明显的对比。
按照惯例，杜晓娟过来看了一眼，发现罗峰忙的根本没时间说话，于是她便识趣的离开了。
“三哥三哥，收下钱，我忙不过来了。”
罗峰见苏毅楞楞的站在原地，立马催了一句。
苏毅如梦初醒，赶忙接过窗口递过来的钱，并逐一记录下来。
“罗峰，说是要拌豆腐。”
“罗峰，问你有没有凉拌木耳。”
“罗峰，牛肉多少钱一份啊？”
“……”
很快，苏毅也跟着忙活了起来，越忙越熟练。
二人从十一点开始，就没有停下来过，一直做到了两点，众人这才算离开。
而罗峰备的货，也早就卖光了。
“哇！罗峰，你这……你这一天也太多了吧？晚上还有吗？”
“没了！”
苏毅帮罗峰数着钱，发现今天一中午居然赚了四十块。