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“我给你杨伯父留着未动的那只砂锅，还在膳厅的小炭炉上蒸着呢。”
“你着人去把它给取来，最好把炉子也一起搬来，这边小厨房没有膳厅暖和，没有炉子一会就凉了。”
陆琅应声是，对七喜道：“你在这里帮着沈姑娘添柴，我去取菜。”
说完就自去外面唤人，一起去取那道一直在炭炉上蒸着的砂锅蒸肉去了。
沈钰这边上前行个礼，问道：“两位大人是现在就要用餐吗，那民女就把准备好的两道菜给蒸上了。”
陆铮点点头，笑道：“姑娘该做什么做就是，莫要因着我们在这里，就事事请示。”
杨迟笑眯眯地，一脸和善：“陆老二这话说到我心坎上了。”
“沈姑娘，就当我们两位是食店里的食客，你只管去做你的菜，不用招呼我们。”
沈钰点点头，心里暗道：“我都已经知道您二位的身份了，怎么可能还当做普通食客。”
虽说旁边多了两位身份尊贵的食客，沈钰心里多了几分谨慎小心，但毕竟是做自己做熟的事，并不怎么慌张。
她拿过早就清洗干净放在一旁的炖盅，把水盆里的菊花豆腐小心托起，放入炖盅。
加入适量的清高汤没过豆腐，盖好盖子，和已经放在蒸笼里，装着白菜的汤盘放在一起，放到锅灶上盖好笼屉，蒸了起来。
沈钰把油锅这边锅底的炭火拨旺些，再加些柴，让七喜在旁候着，等油温再上来一些，就可以开始炸制肉签了。
七喜在食店待过几天，炸制肉签驾轻就熟，答应一声就站在旁边等着。
等着蒸制的工夫，沈钰把盆子里的清高汤盛进一把大铜壶里，坐在旁边烧水的炭炉上，等着它再次烧沸。
半炷香的时间很短，沈钰这些都准备好，就已蒸够了火候。
这时，陆琅带着两个小厮，一人端着个小蒸锅，上面架着蒸笼，一人捧着个烧茶用的小炭炉，相跟着走进来。
把炭炉放在地上，蒸锅放到炭炉上，两人行个礼，就退了出去。
杨迟因吃腻烦了那些酒楼里，口味都差不多的饭菜，今日午间就只象征性地吃了两口菜。
满心都想着等到了安平县，在好友面前就不用再保持上官的仪态了，可以穿着便服，自在地去食店吃刚炸出的五花肉签。
没想到陆铮如此贴心，直接把做肉签的食店主人给请了过来。
还称要给他吃几道闻所未闻，让他惊掉下巴的菜。
说是这两道菜，要现吃现做，要是饿的话就先随便吃些。
杨迟听了这话，哪里还肯吃膳厅里那桌，一看就是酒楼送来的规整席面。
他要留着肚子吃好的。
杨迟这一天忙着赶路，午饭吃得又糊弄，这会子饿得实在受不住。
趁着陆铮吩咐人上茶的空当，就自己溜了出来，寻到后衙小厨房了。
此刻眼睛盯着小厮的动作，好不容易等人出去了，就要走到炭炉前，想揭笼屉盖子，看看里面蒸着什么好东西。
陆铮明知他这会子又饿又馋，却心中暗笑，只作不见，一把扯住了他。