第56章 大年初一 (第3/5页)
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“媳妇,孩子要也可,不要也罢,我们有燃燃怡怡了,但要是有了,我也是高兴的那是我们两个的宝宝,属于我们的宝宝,但是你要是不想要,那就不要,生孩子就是在鬼门关走一趟,太危险了”。
林予菲没想到周铭想的比她具体,她并没有想到要一个孩子的危险性,因为她知道这是每个女人都经历过的,她也看到过很多生孩子的病例。
但要一个属于他们两个的孩子也是不错的,是他们两个的。
“嗯,那我们顺其自然吧,好不好,有咱就要,没有也不气垒,好吗”?林予菲嘴里吃着葡萄,抬头看着丈夫。
“好,都听你的”。
“晚上吃什么,饺子没有了,有什么想吃的吗”?
“嗯,炖羊排吃吧”!
“好,那你去洗好,一会我去炖,我先把这个视频看完,还有十分钟”。
“好,看完要休息一下,别忘了把水果吃了”。
“嗯嗯,知道了”。
周铭出书房直接下楼去仓库拿羊排了,还拿了点牛棒骨,还有蔬菜。
周铭把羊排剁开,洗净焯水,牛棒骨也洗净,把菜都洗净切好。等着媳妇下来做。
林予菲看完视频,就下楼了,听到厨房了叮叮当当的响声,充满了幸福。
“都洗好了啊”!
“媳妇,下来了,都弄好了,你说我做吧,你教给我,我学会了,以后我做给你吃”。
“好,我教给你”。
“先把配菜准备好,啤酒,白萝卜,黄豆酱,大葱,小米辣,生姜,大蒜,香菜”。
周铭从冰箱里把配料备好,白萝卜切块备用,大葱切片,生姜切片,大蒜切块,小米椒切圈,香菜切段。
“热锅放油,油热之后放入葱姜蒜片翻炒。
炒出香味后把处理好的羊排放入锅中炒干水分,炒三分钟左右,加入一勺黄豆酱,一勺生抽,半勺老抽。
炒至羊排上色,再把它转移到砂锅里,加入适量的啤酒,大火烧开之后转小火炖四十分钟,时间到后加入萝卜。
翻炒均匀后盖上盖子煮二十分钟,时间到后把小米椒和香菜放入锅中,就可以了”
“媳妇,这么简单吗?我学会啦,以后你把你想吃的教给我,我给你做”。
“偶尔做就好,我在家没事,我会做的,再说了,做饭也是我的乐趣啊”。林予菲很感动,都说现在的男人很大男子主义,但他家的很体贴,很照顾她和孩子。
“那我就有空就给你们做饭吃”。
“好”。
“对了媳妇,还有牛棒骨,你也教给我”。
“好,那咱就做个清汤的吧,这牛棒骨很补钙的”。
“好,听你的”。
“先把配料准备好,生姜,香葱,胡萝卜,马蹄,玉米”。
“牛棒骨冷水下锅,加入香葱,生姜片,适量的料酒去腥。
大火烧开,水开后煮三分钟,煮出牛棒骨里的血水,三分钟后,把牛棒骨捞出来,放到流水下面冲洗一下,把牛骨上的杂质和浮沫冲洗干净,冲洗干净后直接放入砂锅,准备用一个纱布袋,里面加入五克的花椒籽,把它也放到砂锅里,加入适量的姜片,然后加入足量的水。记住了,水一定要加够了,不然再加水的话,会破环骨头汤的口感和营养。
盖上盖子,大火煲30分钟。
然后把胡萝卜清洗干净后去皮,然后切滚刀块。
马蹄清洗干净后去皮,把去皮的马蹄对半切开。
玉米用清水清洗干净,切成小段。