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毕竟很久没切过这种薄片了,如今上手还真有些紧张呢。
将鱼片切好之后,便放到清水里来回洗了几次。
其实在做酸菜鱼的过程之中,洗鱼片是一个比较关键的步骤,这决定了酸菜鱼做出来之后,汤是不是奶白奶白的,让人一看就很有食欲。
而且鱼片洗好之后,还需要放上自己调的调料腌一小会儿,让鱼肉片也入了味儿,这样吃的时候才会更加的让人欲罢不能!
“去把春笋弄干净了,放到案台上备用,再把那块豆腐也清理好放到盘子里,嗯,还有泡点木耳,洗根萝卜。”生怕黎申闲来下再巴巴地看着自己,黎秋一看到黎申闲下来,便直接吩咐他去忙下一个工作去了。
黎申也是心里喜欢,可能是因为觉得黎锦的事情总算是有了一个比较好的,至少是让他觉得满意的解决结果,所以心里也便跟着轻松了起来。
哪怕是被小女儿如此的差遣,可是黎申还是笑呵呵的在厨房里走来走去。
另一边不知情的陈知月本来是不太放心,想来瞧瞧的,可是早早就溜回去的飞翠,已经去陈知月那里,把厨房里的情况,以及自己偷偷听到的事情,都讲给了陈知月听。
陈知月又不傻,自然是知道,黎秋这孩子,一个不小心就将自己的亲爹都给拐到抗里了,不过至少现在能保全黎锦,这便是好的。
“行了,你陪着我去把清颜接出来吧,正好一会儿七月弄好了晚饭,大家坐在一起吃吧。”知道飞翠如今活得也是小心翼翼,看在她今天过来报信的份上,陈知月也是大方了一回。
既然知道黎锦的事情已经算是很好的解决了,那么自己便可以去把人接出来了。
至于怎么样跟黎申说?
就说人在祠堂里晕倒了,陈知月还不信了,黎申难不成要看着人死在里面,他才甘心不成?
飞翠虽然不知道陈知月的心思或者说是打算,不过既然陈知月这么说,她便这么听着吧。
反正陈知月又不傻,自然有她处事的方法。
所以跟着总是没错的。
而且自己今天还可以跟大家一起吃饭,这一点其实才是最让飞翠觉得欢喜的。
倒并不是与黎申一桌吃饭,让飞翠欢喜,而是因为今天晚上的晚饭是黎秋做的,所以……
男人都是浮云,如今美食才是王道的好吧!
这边的两个女人已经去祠堂接黎锦了,另一边的父女俩此时在厨房里,已经忙活开了。
黎秋将调料都准备好之后,便已经让黎申去烧火,自己准备做饭了。
酸菜鱼的过程还是比较简单的,只要注意一些小细节之类的,那么出来的成品都不会太差。
起火,葱蒜爆香,之后把剔下来的鱼头放进爆香的锅里一起炒出香味,接着便是黎秋个人的快手时间了……(未完待续。)