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所以在这里这个颐，怎么解释？一方面讲口养，一方面讲身养。身养就是要有内涵。
颐：口养
深养（有内涵）
你看你去吃自助餐的时候，你第一个就是不能开口说话。因为自助餐它盘子或者端菜的东西，它是张开在那里的。
你在那边，这是什么？你的口水通通喷出去了，人家怎么吃。
还有人用手去抓呢，抓了以后啊，闻闻看，不好还放回去。
那请问你，让别人看你作何感想。还有拿多一点看看不对，又方回去一点。
老实讲太多人是不会吃自助餐的。每样吃一点，那你就把你的肠胃当做垃圾桶，反正每样丢一点，每样丢一点。
那整个胃口都没有了，全都寡了。
我们自助餐，它的原则是说，我各式各样的料理都有。但是你只取你所需要的，只取你喜欢的，你不喜欢，你不要动它，你动它干什么？这样就对了。
现在是一个肤浅的时代，只会看表面，它完全没有深度。你就没有想到，为什么要发展出自助餐来，为什么？
就是因为我们几个人在一起，东南西北口味都有。那怎么办呢？那只有说把它展开，你是喜欢吃这种的，你就选这种。他是喜欢吃海鲜的，他就吃那种。它什么都不喜欢吃的，他就啃面包嘛，啃面包也可以过日子。
各取所需，但是不要去干扰别人。
养正就是，要懂得生养自己的饮食之道。
养正 有内涵的饮食之道
饮食是个道，不是随随便便的人就懂得饮食的。
观颐一方面，观其所养。
观其所养就说，你是只顾自己，还是你会照顾到别人。
你看很多人一上桌就赶快看，哪个比较营养？二话不说就专吃那个。
那你在干什么？那你不要跟别人一起吃了。一个人只顾自己，他永远是自私自利的，他的事情是做不大的，你少跟他来往是对的。但是要照顾别人也不是那么容易的。
曾仕强老师最怕人家给曾老夹菜，尤其是夹鱼的时候。因为曾老是南方人，曾老是很会吃鱼的。
可是他是北方人，他根本不会吃鱼，他又很客气要给我家。他都把鱼背，那个最难吃这部分给我吃。曾老心里想你是虐待我，他绝对没有这个意思，那你装内行干什么？
一个人他最喜欢吃的东西。
他会看看在座哪一个人应该吃的，他会给那个人吃，这个人就了不起。
一方面观其自养，自养是你怎么吃法？这个吃法很重要。
到底先吃水果还是后吃水果。到底是先喝汤，还是饭后才喝汤。
各有一套道理，但是最起码，吃饭的时候不可以拿一瓶饮料，而且是冰箱里面拿出来的。东喝一口西喝一口，但是这就是美国人的生活。
你没有想想看美国人有什么文化，他懂得怎么吃饭吗？他不懂。那你学他，那怪谁。
曾老师到餐厅里面去，人家问曾老吃什么饮料啊？曾老都摇头。
为什么？吃了以后你就知道了，你是跟你的肠胃过不去，它得罪你了吗？
没有。
现在小孩都这样赶时髦，那父母在干什么？曾老师常常觉得这些小孩父母在干什么？有跟没有完全一样嘛。
你想一会冰的，一会冷的，牙齿都受不了，不要说肠胃。那是非常不懂的饮食之道，但是到处都是这样。
好像你不一样。就是落伍，就是老古板，就是你不懂，非常可笑的。
天地养万物这句话是什么颐思？这个养万物最主要告诉，我们天地是不求回报的。我自供养万物，我从不求回报。
那圣人呢？圣人就要替这个社会培养贤能的，有能力的人。他要照顾所有的老百姓，你才叫圣人呢。
如果你只顾你自己，那算什么圣人呢？
所以孔子把这个卦加上一句话，叫做颐之时大矣哉。
就是我们所讲的，吃饭的时间是比皇帝还大，最起码跟皇帝一样大。
